week 27
Wat hebben we 2 weken elke dag veel kunnen plukken. Doperwten, capucijners en peulen. Door de hoge temperaturen is het de kunst, is onze ervaring, om heel vaak te plukken. Liefst elke dag. Dan kan je de mooiste vruchten plukken zonder dat ze te rijp worden. Het is lastig, maar dank zij onze medewerkers Ursula, Maaike, Jeanette en hulp van Marijke, Cobie, Lisa, Leoniek, Frits en Elly is het toch heel goed gelukt. Mooi en bedankt.
Elk jaar is de oogst van de doperwten en capucijners maar een korte periode. Meestal maar 2 weken. De peulen gaan nog wel door, want die beginnen regelmatig nog aan een 2e ronde bloei.
Afgelopen Zondag hebben we, Angelique en Maarten, in de ochtend nog geplukt. Wat toen heel moooi was, was dat er twee jonge buizerds iets verder op rond 'huppelden'. We konden ze goed bekijken terwijl ze wat rond speelde.
week 28
Nu we in de maand Juli zitten vallen ons sommige dingen op. Natuurlijk dat het land voller is met ook meer verschillende soorten groenten. Zo kunnen we al eigen courgette oogsten. Dat doen we elke dag om mooie, kleine en sappige courgette te hebben. De pompoenen bedekken met hun ranken het veld en nu komen ook al snel de eerste sperziebonen. Het warme weer doen dat soort groenten heel goed.
Te warm weer is voor diverse bladgroenten zoals sla minder fijn. In de maanden April , mei en Juni kan je deze groenten haast zien groeien. Het is dan soms ook de kunst om het moment van het beste oogsttijdstip goed te bepalen. Een week wachten en je bent dan soms al laat. Ook om de oogst te voorspellen en het aanbod te sturen is dan een puzzel.
Nu, in Juli, na de langste dag groeien de sla-soorten al duidelijk minder snel. Dat vraagt van ons weer een andere planning en blik op het land
week 29
Er is weer veel te vertellen over ons bedrijf. Alleen het warme droge weer is voor ons puzzelen. Zeker met de wind die in de loop van de dag steeds toeneemt. Nu we deze week ook weer nieuwe planten hebben is het zaak op tijd water te geven. De planten hebben nu snel last van de drogende wind.
Wat we nu zoal planten en zaaien? We hebben wat kool-achtigen geplant. Zoals chinese kool, koolrabi, paksoi en spitskool. Daarnaast ook nog een keer venkel en sla-soorten. Ook hebben we nog een keer slabonen gezaaid.
Wie zaait wil ook oogsten. Dat doen we deze week in de vorm van venkel, prei, sla en nog een keer tuinbonen.
