| |
|
|
|
week 31
Heerlijk om weer veel eigen groenten te oogsten. Lekkere sperziebonen, kleurrijke snijbiet en diverse courgette.
Intussen is het op onze akker een groot mozaiek aan groenten met diverse vormen en kleuren. De grote bladmassa van de pompoenen met de grote gele bloemen waar hommels en bijen in te vinden zijn. Het fijne blad van de venkel en de wortelen. Op deze beide groenten hebben we een rups van de koninginnepage gevonden. Van dit soort ontmoetingen kunnen we echt genieten.
Naast oogsten zijn we in deze warme dagen ook nog aan het planten. Wat te denken van boerenkool. Die planten we vaak op de warmste dagen van het jaar aan het eind van de maand Juli. Het is een snel groeiende groente, dus kunnen we die eind van de herfst oogsten.
Ook hebben we nog een keer sperziebonen gezaaid. Met een mooi najaar hebben we die klaar eind September of in Oktober
week 32
Het is niet verrassend dat we er veel aandacht aan geven om onze groenten goed en gezond aan de groei houden. Dat is soms wikken en wegen. Water geven, schoffelen, wieden en dan op tijd weer voldoende water geven. Niet te veel voor sommige groenten, want dat kan schimmel in de hand werken. Ook willen we zo zuinig mogelijk zijn met beregenen. Beregenen doen we dan ook in de avond. Dat heeft als voordeel dat de wind dan meestal gaat liggen en we dus minder verwaaing hebben. Ook heeft het water dat we geven dan meer tijd om in de bodem te zakken dan overdag in de warmte. We gebruiken grondwater om te beregenen.
Leidingwater gebruiken we om groenten te wassen. Ook daar zijn we nu extra zuinig mee. Wortelen en bieten wassen we dan ook alleen als er veel aarde aan zit.
week 35
De dagen worden zichtbaar korter. Als de wekker gaat om 5:15 is het alweer donker, maar na de yoga, ontbijt en de schapen begroeten en wat lekkers geven, is het net licht. De ochtenden vind ik prachtig, elke dag weer. Nu de ochtenden ook wat frisser worden kom je tijdens het oogsten slapende beestjes tegen. Bij het snijden van de sla, zit er een hommeltje verstopt tussen de blaadjes. Lekker beschut voor de nacht en tot het moment dat het ong 10 graden is om weer te kunnen vliegen. En dan de bloemen van de courgette, ook daar zitten vaak bijtjes in verstopt. Vanochtend zat er tussen de andijvie een mooi motje te slapen. Kleine kadootjes.
Om 7:30 of 8:00 komen onze fijne medewerkers aanfietsen/rijden. Jeannette, Maaike en Ursula, ieder op hun 'eigen' werkdagen en afhankelijk van wat wij nodig hebben. Of op het land of in de schuur. En niet te vergeten 'onze' Willie, die 4 middagen alle groentepakketten rondbrengt naar de afhaaladressen!
Allemaal doen ze enorm hun best en zijn zeer betrokken bij ons. We hebben al heel wat gedaan als we rond half 10 koffie gaan drinken. Altijd een gezellig en heerlijk moment. Het liefst buiten onder onze mooie kastanjeboom in de tuin... Genieten!
|
