week 10
Dit is de tijd van het jaar dat we op de drempel staan van het nieuwe groente seizoen op het land.
We kunnen nog de laatste wintergroente oogsten. De prei. Het is de bedoeling dat die prei op geoogst is voor we aan de slag gaan op het land. Dat is ook de reden dat we nu nog een keer prei in de abonnementen leveren. Net als vorige week. Eerder konden we door de vorstdagen geen prei oogsten. Prei kunt u op vele manieren gebruiken in de keuken. We hebben 2 recepten ter inspiratie opgezocht.
De overgang naar het nieuwe tuinseizoen is op onze tuinderij vaak in de 1e week of 10 dagen van Maart. Dat lijkt ook nu weer zo te zijn, want er wordt mooi drogend weer voorspeld. Dat is wat we nu goed kunnen gebruiken om het land klaar te maken voor de eerste planten en de nieuwe groenten die we kunnen gaan zaaien.
Dat zijn sla en bosuien om te planten en bijvoorbeeld radijs, raapsteel, spinazie, peulen, tuinbonen en wortel om te zaaien.
Voor dat het zover is zijn we de buitengevel van de schuur aan het schilderen en repareren we de oprit waar een mol heeft gezorgd voor een verzakking van die oprit. Zo zijn we naast groenteteler ook nog een beetje schilder en stratenmaker.
week 11
Zoals we verwacht hadden is het ook gegaan. De mest is Zaterdag door de loonwerker over de akker verdeeld met de mestverspreider. We hebben vervolgens, met onze eigen trekker, de mest in de bodem ingewerkt. Ook hebben we maandag de gewasresten met de schijveneg ondiep ingewerkt. Die kunnen dan, samen met de mest verteren.
Nu gaan we deze week het land met de spitmachine klaarmaken om te kunnen zaaien en planten.
En... jawel het is gelukt om de delen waar we het eerste gaan planten en zaaien te spitten en bedden te rijden. Het is zelfs zo dat we vandaag, Dinsdag, tuinbonen hebben gezaaid. Dit jaar dus de eerste groenten.
week 12
We zijn erg afhankelijk van het weer. Daarom beginnen we nog maar eens met woorden over het weer.
Na de warme dagen hebben we de afgelopen dagen wat gure en natte dagen gehad. Het werk op het land is daarom even weer stil komen te liggen. Vlak voor die regen heeft Angelique nog mooi peulen, doperwten en capucijners kunnen zaaien.
Nu er droger weer aan zit te komen kunnen we, in de loop van de week, nog weer wat zaaien en planten.
Dat zullen als eerste wortelen, raapsteel, radijs, en spinazie zijn. Voor de sla en bosuien de grond in kunnen zullen we nog wel een paar dagen extra geduld moeten hebben. Dat doen we namelijk met de plantmachine en die is wat zwaarder, dus willen we dat de akker iets meer is opgedroogd.
Voordat we aardappels gaan poten wachten we op een iets hogere temperatuur van de bodem.
Alles gaat in stapjes en etappes.
